记者日前从西南农业大学科技产业办公室获悉，经过6年选育研究，西南农大已育成全市第一个具有自主知识产权的家禽新品种―――“渝西乌鸡”，由此告别了我市鸡苗主要靠外地引进的历史。 据了解，“渝西乌鸡”属品种优良的土杂鸡，既适宜农户散养，也可进行规模化养殖，生长周期为120天左右。 “渝西乌鸡”肉质细致，风味鲜美，比市民通常所青睐的农村“土鸡”口感更好，且具有抗病力强，成活率高，易饲养，产蛋高等特点。 据介绍，我市每年有近3000万只商品代鸡苗来自广西、四川等地，占市场总量的90%以上。“渝西乌鸡”的育成，将改变我市肉鸡品种过去主要依赖外地的局面。 目前，“渝西乌鸡”已在川渝两地推广了55万只，受到市场欢迎。
