因为新产蛋鸡在冬季产蛋率超过60%，就会在来春应该是产蛋高峰期时发生停产换羽现象，特别是那些蛋用型良种鸡，春季正值收集种蛋、繁殖雏鸡时节，更会因种蛋缺乏给繁殖优良种鸡带来影响。即使新产蛋鸡在春季不停产，也会造成蛋白浓度稀，品质差，从而影响孵化率和雏鸡的成活率。所以，新产蛋鸡冬季产蛋率一般应控制在40％～50％为宜，不宜超过60%。 控制新产蛋鸡产蛋率的方法，主要是调整日粮中蛋白质和碳水化合物的比例。新产蛋鸡产蛋前饲料中蛋白质含量应保持在16％～17％，代谢能保持在I1.3～11.6兆焦／千克。当入冬新鸡产蛋率达到50%以上时，应将饲料中蛋白质含量降到13.5%～14.5%，代谢能提高到11.8～12.0兆焦／千克。待来年的1月中下旬，再将饲料中蛋白质含量提高到15.5%～16.5％，代谢能降至11.3～11.6兆焦／千克。这样，既可使新产鸡继续发育成熟，又可增加产蛋量，更有利于来年良种鸡的繁殖和生产。
