1、人工养殖黄鳝科技含量高，黄鳝对水质要求又十分苛刻;因此，各地要因地制宜，不能盲目发展。 2、人工养殖黄鳝有条件的地方，科技力量充足，可以上规模批量生产;农村专业户要采取小规模地滚动发展或暂养催肥的方式为宜，其经济效益也很好。 3、人工养殖黄鳝利用生态学的原理管理，其中特别要注意种植一些吸污性强的水生植物，如水花生、水葫芦等，这样对黄鳝一可隐蔽栖息，二可防暑降温，三可改良水质，四可净化水体。 4、人工养殖黄鳝防治病害必须以防为主。①溶菌酶减少。黄鳝体表粘液中的溶菌酶具有较强的杀菌能力，但在人工规模养殖时，由于运输受伤，密度较大，水质恶化，水温多变等因素导致溶菌酶减少，活性下降，病菌入侵而发病。②发现疾病较晚。黄鳝喜欢生活在淤泥中，开始生病不易发现，一旦发现，病已扩散，最佳治疗时期已过。③味觉过敏。黄鳝的味觉敏感，对无味、苦味，刺激性饵料拒绝吞咽;因此，药物治疗效果不明显。 5、人工养殖黄鳝要规格整齐，大小分开，一般以每公斤20尾为宜（因为每尾50g的苗种成活率高，增重快，产量高），放养密度每平方米1～2kg。
