蒙阳红石榴具有结果早，栽后第二年即可结果，单株坐果一般15-20个，最多29个。果个大一般重500克左右、最大1200克，色泽鲜艳，果实近圆形，果皮呈鲜红色，果面光洁润极美观，果皮薄0.6厘米左右，籽粒鲜红色，粒大肉厚，丰百粒重57克。丰产性能强，栽后第二年亩产达700斤左右，第三年达2000斤以上，九月下旬成熟。含可溶性固形物17－19%，核半软，口感好，汁多，含果汁64%。品质极佳。并具有不裂果耐贮存口感甜而微酸等优良品性。经国家产品质量监督检验部门认证，果实含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸含量丰富，VC含量最高，锌和钙的含量比其它石榴分别高难1、8和10倍以上，素有果中珍品、石榴之王的美名。 石榴适应性强，抗旱耐脊薄，适宜山岭薄地栽培，对土壤要求不严格，PH值在4.6-8.2之间均可栽植，耐涝力一般。
