1．症状苗期和生长期均可发生，苗期受害时，在叶片和茎基部产生水渍状病斑，后腐烂或猝倒，成株期茎基部、叶片或花球发病，初呈水渍状淡褐色病斑，后湿腐，长出白色菌丝，最后形成黑色菌核。3月份常常因为感染菌核病而引起花球腐烂。2．发生规律菌核病系子囊菌亚门真菌病害。低温高湿有利于发病，病菌生长温度5~30℃，适温12~25℃，5℃以下或30℃以上停止生长；空气相对湿度HR85~100%易发生。3．防治方法（1）与禾本科作物轮作。（2）加强栽培管理：及时清理田间残留物并进行无害化处理，减少初侵染源。菜田深翻晒土，深沟高畦，沟渠畅通，雨后及时排水，尽量降低田间湿度。（3）药剂防治：发病初用50%扑海因1200倍喷雾，隔7~10天一次，连喷2~3次。安全间隔期10天。
